Helado de limón

Helado de limón

1 vaso de leche descremada 1 vaso de jugo de limón ralladura de limón 1 clara de huevo edulcorante líquido Preparación: Mezclar todos los ingredientes, menos la clara. Añadir edulcorante líquido al gusto. Poner en el congelador y, cuando esté medio helado, añadir la...
Bavarois de Frutilla (para 4 )

Bavarois de Frutilla (para 4 )

Ingredientes: 250 ml. de leche descremada 2 yemas de huevo 150 grs. de frutillas 15 grs. de gelatina 15 grs de harina de maíz 150 grs. de crema doble Edulcorante al gusto Preparación Poner la gelatina en agua unos 10 minutos antes. Pasar las frutillas por una...
Budín de pan para diabéticos

Budín de pan para diabéticos

Ingredientes: 200 gr de miga de pan integral 2 cucharadas de edulcorante líquido 150cc de leche descremada caliente 15gr de queso untable desnatado 2 cucharaditas de especias molidas 1 huevo aceite Preparación: Pon a remojar las migas de pan integral en la leche...
Postre de chocolate

Postre de chocolate

Ingredientes: 30 grs de cacao dietético y sin azúcar 300 cc de leche descremada 30 grs de maicena 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido Preparación: Colocar 200 cc de leche en una cacerola y cocinar a fuego suave, con los 100 cc que restan, diluir el cacao y...
Pastel de carne picada light

Pastel de carne picada light

Rinde para 4 porciones Carne magra picada: ½ kg. Cebolla picada: 1 unidad tamaño pequeño Harina de trigo: 4 cucharaditas soperas al rás Caldo de verduras casero: cantidad suficiente Perejil picado: ½ taza tamaño de té Huevo duro picado: 1 Aceite de canola: 1 cucharada...